Knackiger Riesling mit Geschmack von grünem Apfel

und zartem Weinbergspfirsich; säurebetonter Wein.

Essen:         Bauernbrot mit geräuchertem Schinken, Riesling-Sauerkraut

Langer Schraubverschluss (BVS)

Fruchtiger Wein mit wenig Säure. Der Geruch erinnert an zarten Blütenduft, Limette und Muskat.

Im Geschmack ist er geprägt von Körper, Würze und Kräutern.

Essen: vielseitiger Begleiter zu allen Speisen, ein alleskönnender Tischwein.

Feth-Wein aus Flörsheim-Dalsheim

kräftiger Geschmack, zarter Blütenduft

Feth-Wein aus Flörsheim-Dalsheim

weiche Säure, cremig charmanter Geschmack,

gelbe Früchte

Frischer, belebender Wein.

Duft nach Orangenschalen und Mandel, leicht vegetativ. Im Geschmack geprägt von Cassis und Stachelbeere, feine Würze.

Essen: von zartem Omlette bis zur rustikalen Brotzeit.

Feth-Wein aus Flörsheim-Dalsheim

Geschmack nach reifen Früchten

aus dem heimischen Garten

Ein kräftiger, saftiger Herrenwein. Mineralität, gelbe Früchte, Apfel und der Duft von Orangen bestimmen den Geruch. Geschmacklich wirkt er vollmundig und würzig, erinnert an Aprikosen.

Essensempfehlung Asiatisch süß-sauer, kräftige Salate mit Ziegenkäse, heller Fisch.

Gehaltvoller Burgunder! Im Geruch erinnert er an gelbe und tropische Früchte wie Mango, Banane und Pfirsich, zarte Blüte und Honig.

Geschmacklich wirkt er vollmundig und weich mit viel Schmelz, erinnert an Aprikose und Birne.

Essensempfehlung kräftig Gebratenes, Käsevariationen.

Einladender Duft nach heimischen Früchten.

Reifer Apfel, Pfirsich und Aprikose. Angenehm weich im Geschmack, leicht und bekömmlich.

Essen: Currys, asiatisch süß-sauer, Birne im Schlafrock.

Markanter Duft nach Rosenblüten und exotischen Früchten, Ananas und Orange.

Der Geschmack ist voll, würzig und fruchtig. Der ideale Käsewein.

Essen: Raclette, Käsefondue, gebackener Camembert mit Preiselbeeren.

Intensiver Duft nach Rosenblüten, Litschis und Honigmelone. Im Geschmack ist dieser Wein kräftig und mineralisch, sowie Gewürznoten und Nelken.

Essensempfehlung  passt gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- oder Krustentiere, sowie zur orientalischen Küche. Vorzüglicher Aperitif- oder Dessertwein.

Duft nach Honig, Rosinen und reifen Bananen, voller Geschmack

nach Mandeln, Weinberspfirsich und Karamell, süß und opulent!

Geringer Bestand!

Feth-Wein aus Flörsheim-Dalsheim

Milde Säure, ausgewogener Geschmack, 

Duft nach Kirche und Brommbeere

Leichter, unkomplizierter Rotwein, Granatrot präsentiert er sich im Glas. Der Duft erinnert an Kirschen und Himbeeren. Im Geschmack wirkt er weich und harmonisch.

Essen: Pizza, Pasta, Salate und leichte Gerichte.

Toller Duft nach reifen Sauerkirschen, vollmundig im Geschmack, seit Jahren der beliebteste Rotwein.

Feth-Wein aus Flörsheim-Dalsheim

milder Geschmack, weiche Tannine, 

Johannisbeere und Röstaromen

Pfeddersheimer Hochberg

Riesling trocken 2009

Ein eigenständiger, brillanter Riesling, natürlich spontanvergoren: kein einfaches Weinchen, das durch gefällige vordergründige Primäraromen
zu schmeicheln versucht, sondern mit  einem sehr komplexem Aromenspektrum und klarer Brillanz trumpft.
Lässt man ihn ein wenig an die Luft zeigen sich insbesondere Zitrusfrüchte, Grapefruit und Nuancen von Orangeschale, untermalt
von feinen Kräutern und animierender Mineralität.
Geschmacklich ein wahrer Riesling: knackig und markant, furztrocken ausgebaut wirkt er belebend mit einer extraktreichen Konsistenz.

Pfeddersheimer St. Georgenberg

Grauer Burgunder trocken 2008

Dieser kräftige, kernige, aber zugleich cremige Pinot wurde zu einem Drittel im Barriquefass ausgebaut. Schon bei leichtem Schwenken ziehen sich hohe „Kirchenfenster“ am Glas empor und lassen viel Alkohol und lange Reife am Stock erahnen,was sich beim Studieren des Etiketts bestätigt.

Das Aromenspektrum ist breit gefächert:

eher heimisch als exotisch; mit Nuancen von Pfirsich und feiner Ananas. Das Geruchserlebnis wird getragen von zarter Vanille.

Durch den Ausbau im Barrique kitzeln feine Röstaromen in der Nase.

Ein weiches „Mouthfeeling“ und buttriger Schmelz verleihen dem stoffigen Burgunder einen kräftigen Körper und ein großes Reifepotential.

Pfeddersheimer Hochberg

№ 1 Rotwein Cuvée trocken 2003

Schwarz wie die Nacht mit einem Tupfer Rubinrot zeigt sich dieser farbintensive Rotwein im Glas.

Deutlich sind Süßkirschen, dunkle Brombeeren, Holunder, aber auch feine Tabaknoten und Anflüge von Süßholz zu riechen.

Diese besonderen Komponenten vereinigen sich bei intensivem Riechen zu einem einzigartigen Bukett.

Im Geschmack betören Fruchtaromen dunkler Waldfrüchte, gepaart mit junger Herbe.

Feine Röst- und Räucherkomponenten untermalen den markanten trockenen Charakter.

Obwohl man bei der intensiven Farbe und dem durchaus kraftvollen Gaumen relativ viel Alkohol vermuten könnte, beschränkt sich dieser auf trinkanimierende 12,5 Volumenprozent und wirkt keinesfalls schnell sättigend.

Schon beim Eingießen ins Glas lässt sich an den aufsteigenden Schlieren erkennen, dass der Wein jede Menge Extrakt besitzt. Da 12,5 % Vol. aber durchaus moderat einzuschätzen sind, steigt die Spannung.
In der Nase überzeugt der Saint Laurent mit enormer Fülle, primär erinnernd an dunkle Brombeeren und Herzkirschen. Im zweiten Geruchswind nimmt man eine feine Süßholznote und breite Vanillearomen wahr, bevor das Riecherlebnis in tiefdunkler Erde und deutlichen Kakaonoten verharrt.
Der Trinkspaß kündigt sich beim in den Mund gleiten in ähnlicher Form an und versprüht Wärme, viel Volumen und Körper. Untermalt von zarten Tanninen wirkt der Wein auf der Zunge eher fruchtig und sogar etwas mollig durch die gut eingebundene Säure.

AWC vienna 2009 Silbermedaille

Pfeddersheimer St. Georgenberg

Spätburgunder trocken        2007

Tankgärung

Sein halbtrockener Weincharakter und eine schöne Frucht machen ihn zum "Allrounder". 

Alter Weinbrand mit Walnuss-Likör.

Ein echtes Geschmackserlebnis.

vorrübergehen wird diese Likör in einem anderen Design erscheinen

Eine Raität unter den Weinbränden. Rebsortenrein aus Morio-Muskat-Weinen gebrannt.

In der edlen Glaskaraffe auch ein optischer Genuss.

Likörspezialität aus Weinbrand und frischer Sahne.

Gekühlt und mit Eiswürfel serviert, zum Dahinschmelzen.

Eine Likörspezialität mit Pflaume und weihnachtlichen Gewürzen.

Süß-scharfe Versuchung.

Der Likör mit dem gewissen Kick!

  Herrlich fruchtig - aus sonnengereiften Morellen

Aus der Rebsorte Dornfelder.
Ein Rosé Traubensaft mit dem besonderen Etwas. Mit der zugesetzten Kohlensäure eine außergewönlicher Genuss.

Mangostückchen und etwas Chili geben ihm einen scharf-süßlichen Touch.

Delikater milder Senf mit fruchtiger Note und Feigenkörnchen.

Süß-scharfer Senf, nicht nur für Chilifans.

Dieses Paket beinhaltet je 2 Flaschen: 

• Z50 Bacchus TS weiß
• Z51 Dornfelder TS rot
• Z52 Dornfelder TS Rosé -prickelnd-

aus unserer aktuellen Weinliste.

Der Preis ist inkl. Frachtkosten.